Ayam Goreng Kremes

Name: Ayam Goreng Kremes
Yield: 4-5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam; 1 bks racik ayam (tambah 5 bji bawang putih, 4 btg serai, 5 lmbr daun jeruk); 900 ml air sisa ungkepan ayam; 250 gr tepung beras; 200 gr tepung tapioka; 2 btr telur ayam

Yunita Adhi @cook_15503408

Pontianak, Kalimantan Barat

Ayam goreng kremes salah satu menu favorit anak-anak dan biasanya yang habis duluan kremesnya yang tak bersisa.

#ayamgorengkremes

Ayam goreng kremes salah satu menu favorit anak-anak dan biasanya yang habis duluan kremesnya yang tak bersisa.

#ayamgorengkremes

Lebih banyak

Ayam Goreng Kremes

Yunita Adhi @cook_15503408

Pontianak, Kalimantan Barat

Ayam goreng kremes salah satu menu favorit anak-anak dan biasanya yang habis duluan kremesnya yang tak bersisa.

#ayamgorengkremes

Ayam goreng kremes salah satu menu favorit anak-anak dan biasanya yang habis duluan kremesnya yang tak bersisa.

#ayamgorengkremes

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4-5 porsi

1 ekorayam
1 bksracik ayam (tambah 5 bji bawang putih, 4 btg serai, 5 lmbr daun jeruk)
900 mlair sisa ungkepan ayam
250 grtepung beras
200 grtepung tapioka
2 btrtelur ayam

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Ungkep ayam dengan bumbu racikan tambahkan bawang putih, daun serai, dan daun jeruk.
2

Ambil sisa air ungkepan ayam, tambahkan tepung tapioka, tepung beras dan telur.
3

Masukan air ungkepan ayam tadi ke dalam botol-botol kecil agar bisa simpan di freezer untuk stok.
4

Goreng air ungkepan (kremes) yang sudah dimasukkan ke dalam botol kecil (tutup dibolongkan) terlebih dahulu kemudian terakhir baru menggoreng ayam dan hidangkan.