Sate Taichan

Name: Sate Taichan
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 g Dada ayam fillet; 1 sdt Garam; 1 sdt Ketumbar bubuk; 10 batang Tusuk sate; 1 sdm Minyak goreng; 5 buah Cabe rawit merah; 1 buah Tomat; 1 sdt Jahe cincang; 3 sdm Kecap manis; 2 siung Bawang merah; 100 g Sawi hijau; 1 buah Wortel; 2 siung Bawang putih; 1/2 sdt Garam (untuk sayur)

Annisa Azizah @azizannisa

Jakarta, Indonesia

ingin makan sate ayam yang sehat? Taichan aja sih.. agar simpel dan satset, sambalnya pake sambal kecap aja.. gak lupa tumisan sayuran simpel untuk tambahan serat

Lebih banyak

Sate Taichan

Annisa Azizah @azizannisa

Jakarta, Indonesia

ingin makan sate ayam yang sehat? Taichan aja sih.. agar simpel dan satset, sambalnya pake sambal kecap aja.. gak lupa tumisan sayuran simpel untuk tambahan serat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

250 gDada ayam fillet
1 sdtGaram
1 sdtKetumbar bubuk
10 batangTusuk sate
1 sdmMinyak goreng
5 buahCabe rawit merah
1 buahTomat
1 sdtJahe cincang
3 sdmKecap manis
2 siungBawang merah
100 gSawi hijau
1 buahWortel
2 siungBawang putih
1/2 sdtGaram (untuk sayur)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong ayam memanjang, marinasi dengan garam dan ketumbar bubuk selama 20 menit.
2

Tusuk ayam ke tusuk sate, olesi sedikit minyak.
3

Panggang sate di atas kompor dengan alat pemanggang hingga matang dan sedikit gosong.
4

Iris cabe rawit, tomat, bawang merah, campur dengan jahe cincang dan kecap manis untuk sambal.
5

Tumis bawang putih dan merah, masukkan wortel dan sawi, beri garam dan gula, masak hingga layu.
6

Sajikan sate dengan sambal kecap dan sayur tumis.