Meat Pizza Mini

Name: Meat Pizza Mini
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 sdt gula pasir; 80 gram air Hangat; 2.5 gram ragi; 50 gram tepung beras Bola deli; 50 gram tepung terigu; sejumput garam; 1/2 sdt susu bubuk; 1/2 sdm minyak goreng; 50 gram daging cincang matang; 1/2 siung bawang bombay; secukupnya saos bolognese; optional saos tomat; secukupnya keju mozarella

Selfie @cook_113210392

DKI Jakarta

Hallo semua, Assalamualaikum..
Kali ini saya buat meat pizza mini, karena topping yang saya gunakan dari daging, ini pertama kalinya saya membuat pizza dengan mencampurkan tepung beras @boladeli dan ternyata rasanya enak crispy,apalagi jika sudah di frozen dan dihangatkan kembali lebih enak. Untuk toping saos saya gunakan 2 saos yaitu tomat dan bolognese saya lebih sarankan untuk pakai saos bolognese rasanya lebih mantap. Terima kasih Bakerpad, bu Santhywi Priyanto @YuThy73 dan bu ati @MomsFirza_310571 akhirnya saya dapat berinovasi dengan rasa yang lezat.
#Bakerpad_Community
#Bakerpad_FrozenSnackChallenge25
#FrozenSnackChallengeBoladeli
#FrozenSnackChallengeBoladeliXBakerpad
#bakerpad_community
#bakerpad_frozensnackchallenge25
#frozensnackchallengeboladeli
#frozensnackchallengeboladelixbakerpad

Lebih banyak

Meat Pizza Mini

Selfie @cook_113210392

DKI Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1jam

4 porsi

Bahan A
1/2 sdtgula pasir
80 gramair Hangat
2.5 gramragi
Bahan B
50 gramtepung beras Bola deli
50 gramtepung terigu
sejumputgaram
1/2 sdtsusu bubuk
1/2 sdmminyak goreng
Topping
50 gramdaging cincang matang
1/2 siungbawang bombay
secukupnyasaos bolognese
optionalsaos tomat
secukupnyakeju mozarella

Tersimpan

Cara Membuat

1jam

1

Campurkan bahan A tunggu 3-5 menit
2

Masukan bahan A ke bahan B uleni hingga kalis
3

Tambahkan minyak goreng uleni lagi hingga kalis
4

Tutup adonan dan diamkan selama 30 menit
5

Setelah 30 menit angkat perlahan lalu lipat adonan, olesi tangan dengan minyak goreng agar tidak lengket
6

Kemudian tutup dan dan diamkan lagi selama 30 menit
7

Setelah itu potong adonan menjadi 4 bagian
8

Pindahkan ke loyang bentuk sesuai keinginan dengan cara di pijat dengan jari
9

Beri saos tomat atau bolognese, toping daging, bawang bombay, dan keju Mozarella
10

Untuk forzen panggang di suhu 190° dengan waktu 15 menit dan untuk di konsumsi langsung panggang selama 20 menit.
11

Note : untuk frozen cukup hangatkan di oven dengan suhu 190° selama lima menit. dan siap di nikmati.