Isla Flotante con Caramelo
Mily Alvarez.. @JenniferAlvarez
es una explocion de nube para el paladar
se deshace en la boca ..decoras con frutas y listo el postre
Isla Flotante con Caramelo
es una explocion de nube para el paladar
se deshace en la boca ..decoras con frutas y listo el postre
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batir las claras hasta que espumen.
- 2
Agregar el azúcar de a una cucharada y el polvo de hornear, seguir batiendo.
- 3
Batir hasta lograr un merengue alto y firme (no se cae al voltear el bowl).
- 4
Volcar el merengue en el molde previamente acaramelado, alisar con cuchara.
- 5
Cocinar a baño María en horno por 40-45 minutos.
- 6
Dejar enfriar en el horno abierto, luego llevar a la heladera.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mily Alvarez.. le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/25248321
Trucos
El merengue debe ser muy firme para que la isla flotante suba y mantenga su forma. Dejar enfriar en el horno abierto ayuda a evitar que se baje.
Cooksnaps
AMATEUR DE LA COCINA DULCE, POSTRES ETC. ES MI ESCAPE CUANDO NO ESTOY DE ANIMO ES MI DESPEJE SIEMPRE AMO CICINAR Y MAS PARA GENTE QUE AMO LO HACE MAS ESPECIAL😍😍😍
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