سمبوسه مرغ و کدو
مراحل تهیه
- 1
مرغ را با آب بپزید، سپس آبکش و ریشریش کنید.
- 2
مرغ ریشریش شده را در روغن داغ کمی سرخ کنید و کنار بگذارید.
- 3
کدوها را پوست بگیرید و رنده کنید، در همان روغن تفت دهید تا نرم و آبش کشیده شود.
- 4
مرغ، کدو و ادویهها را با هم مخلوط کنید.
- 5
نان لواش را به دو قسمت تقسیم کنید، به شکل قیف درآورید و مواد را داخل آن بریزید.
- 6
لبه نان را تا کنید و سمبوسهها را به شکل مثلثی ببندید.
- 7
سمبوسهها را در روغن داغ سرخ کنید تا دو طرف آن طلایی و برشته شود.
- 8
با سس دلخواه سرو کنید.
ترفندها
زمان سرخ کردن سمبوسه وقتی دوطرف خوب سرخ شد کافی است. کدو را کمی تفت دهید تا نرم و آبش کشیده شود.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/25257117












نظرات (2)