Hokkaido chiffon cupcake
Entah ini bisa disebut hokkaido chiffon cupcake tidak, karena ciri khas hokkaido chiffon cupcake bagian tengah diisi filling, tapi berhubung saya males bikin filling jd cm polosan gini juga yummi 😋 punya saya retak bagian atasnya mungkin ketinggian. Saya share resep aslinya ya. Source ig @tintinrayner
Hokkaido chiffon cupcake
Entah ini bisa disebut hokkaido chiffon cupcake tidak, karena ciri khas hokkaido chiffon cupcake bagian tengah diisi filling, tapi berhubung saya males bikin filling jd cm polosan gini juga yummi 😋 punya saya retak bagian atasnya mungkin ketinggian. Saya share resep aslinya ya. Source ig @tintinrayner
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Aduk kuning telur dan garam sampai memucat, masukkan minyak sayur, susu cair/santan, esens vanilla, terakhir masukkan tepung, aduk rata
- 2
Kocok putih telur, air jeruk nipis, gula pasir sampai mengembang stiff peak
- 3
Masukkan kocokan putih telur ke pasta terigu secara bertahap dengan teknik aduk lipat menggunakan spatula sampai rata
- 4
Tuang dalam cup, panggang dengan suhu 160℃ selama 30-40 menit atau sampai matang
- 5
Semprot filling bagian tengahnya dengan piping bag (filling bebas bisa menggunakan whipping cream, butter cream, vla) lalu taburi dengan gula halus
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar