Empal Gepuk Bumbu Bawang Ketumbar
Mau bagikan resep empal gepuk dari Ibu saya. Super simple karena bumbunya cuma bawang putih sama ketumbar aja. Tapi menu ini justru jadi favorit kalau dibandingkan resep empal yang padat bumbu hehe. Memang masakan ibu punya kekuatan tersendiri yaa. Selamat mencoba!
Empal Gepuk Bumbu Bawang Ketumbar
Mau bagikan resep empal gepuk dari Ibu saya. Super simple karena bumbunya cuma bawang putih sama ketumbar aja. Tapi menu ini justru jadi favorit kalau dibandingkan resep empal yang padat bumbu hehe. Memang masakan ibu punya kekuatan tersendiri yaa. Selamat mencoba!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong sesuai selera daging empal. Kemudian rebus pada air yang sudah mendidih. Tunggu hingga empuk sesuai selera.
- 2
Sambil menunggu daging empuk, siapkan bumbu. Campurkan bawang putih halus, ketumbar bubuk, garam, dan msg ke dalam air.
- 3
Jika dirasa sudah empuk, angkat daging. Kemudian geprek/ gepuk hingga sedikit gepeng.
- 4
Rendam ke dalam bumbu racikan. Kemudian tunggu 15-20 menit agar meresap.
- 5
Goreng empal hingga coklat keemasan. Angkat dan sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar