Τα πιο νόστιμα τρουφάκια
Προσωπικά αυτή η γεύση μου θυμίζει παιδικά χρόνια, γιορτές, κεράσματα, κόσμο… Είναι η κλασική συνταγή που υπήρχε στο πρώτο βιβλίο του thermonix και την έχω προσαρμόσει ώστε να μπορούν να την φτιάχνουν όλοι στη κουζίνα τους !
Υπέροχη γεμάτη γεύση, πανεύκολη εκτέλεση και πολύ οικονομική καθώς βγάζει περίπου 50-60 κομμάτια ανάλογα το μέγεθος!
Τα πιο νόστιμα τρουφάκια
Προσωπικά αυτή η γεύση μου θυμίζει παιδικά χρόνια, γιορτές, κεράσματα, κόσμο… Είναι η κλασική συνταγή που υπήρχε στο πρώτο βιβλίο του thermonix και την έχω προσαρμόσει ώστε να μπορούν να την φτιάχνουν όλοι στη κουζίνα τους !
Υπέροχη γεμάτη γεύση, πανεύκολη εκτέλεση και πολύ οικονομική καθώς βγάζει περίπου 50-60 κομμάτια ανάλογα το μέγεθος!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Τρίβουμε τα μπισκότα και τα καρύδια μας στο multi και τα βάζουμε σε ένα μπολ.
- 2
Βάζουμε όλα τα υλικά για την κρέμα σοκολάτας σε ένα κατσαρολάκι και βράζουμε σε μέτρια φωτιά για 1-2 λεπτάκια μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά. Ανακατεύουμε τακτικά.
- 3
Ρίχνουμε την κρέμα που φτιάξαμε στο μπολ με τα τριμμένα μπισκότα, ανακατεύουμε.
- 4
Πλάθουμε μπαλάκια βουτώντας τα δάχτυλα μας λίγο στο κονιάκ και περνάμε τα μπαλάκια από την τρούφα, αφήνουμε στο ψυγείο να κρυώσουν και είναι έτοιμα.
- 5
Συμβουλές
-Μπορούμε να βάλουμε όποιον ξηρό καρπό θέλουμε ή να συνδυάσουμε καρύδια με φουντούκια ή αμύγδαλο
Αντί για κονιάκ μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε οποιοδήποτε λικέρ κρέμας ή σοκολάτας, ακόμα και πορτοκάλι (απλά εκεί αλλάζει εντελώς την γεύση, γίνεται βέβαια εξίσου νόστιμο)
Μπορούμε να βάλουμε την έτοιμη ζύμη για μισή ώρα στο ψυγείο ώστε να πλάσουμε πιο εύκολα τα μπαλάκια, επίσης μπορούμε να καλύψουμε με ό,τι είδος τρούφας θέλουμε ή ινδοκάρυδο
Κορυφαία αναζήτηση σε
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια