Bola-Bola Tempe

Name: Bola-Bola Tempe
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 papan Tempe (sekitar 100g); 1 sendok makan Tepung terigu; 2 sendok makan Tepung maizena; 1 batang Daun seledri, cincang halus; 1 batang Daun bawang, iris tipis; 1/2 sendok teh Bawang putih bubuk; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap rasa; 1 sendok makan Tepung terigu (untuk adonan basah); secukupnya Tepung panir

Deva kitchen @aprilianingsih

Cuaca lagi hujan terus jadi pengen ngemil mulu😁

Lebih banyak

Bola-Bola Tempe

Deva kitchen @aprilianingsih

Cuaca lagi hujan terus jadi pengen ngemil mulu😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

1/2 papanTempe (sekitar 100g)
1 sendok makanTepung terigu
2 sendok makanTepung maizena
1 batangDaun seledri, cincang halus
1 batangDaun bawang, iris tipis
1/2 sendok tehBawang putih bubuk
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap rasa
1 sendok makanTepung terigu (untuk adonan basah)
secukupnyaTepung panir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus tempe selama 10 menit, lalu haluskan.
2

Campur tempe dengan tepung terigu, tepung maizena, daun bawang, daun seledri, bawang putih bubuk, garam, dan penyedap, tambahkan sedikit air agar adonan tidak terllu kering.
3

Bentuk adonan menjadi bulatan kecil sesuai selera.
4

Celupkan bulatan ke adonan basah (tepung terigu + sedikit air), lalu gulingkan ke tepung panir.
5

Goreng hingga kuning keemasan, tiriskan, dan sajikan. Bisa juga disimpan di kulkas untuk stok.