Tahu Bakso Ayam

Name: Tahu Bakso Ayam
Yield: 20 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 buah tahu coklat; 250 gram ayam fillet; 200 gram Tepung Tapioka Rose Brand; 3 siung bawang putih; 1 batang daun bawang (diiris halus); 2 sdm bawang goreng; 1 1/2 sdt garam; 1 sdm Gula Pasir Rose Brand; 1 sdt lada bubuk (resep asli 1/2 sdt lada bubuk); 1 sdt kaldu jamur (resep asli 1/2 sdt Micin Asatu Rose Brand); 2 butir putih telur; 50 ml air es

Elvira Yus @elvira_yuz

Buntok, Kalimantan Tengah

Sumber resep : @dewidapur
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25344301

#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasMealprepTahu
#GAS2025

Sumber resep : @dewidapur
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25344301

#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasMealprepTahu
#GAS2025

Lebih banyak

Tahu Bakso Ayam

Elvira Yus @elvira_yuz

Buntok, Kalimantan Tengah

Sumber resep : @dewidapur
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25344301

#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasMealprepTahu
#GAS2025

Sumber resep : @dewidapur
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25344301

#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasMealprepTahu
#GAS2025

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

20 buah

20 buahtahu coklat
250 gramayam fillet
200 gramTepung Tapioka Rose Brand
3 siungbawang putih
1 batangdaun bawang (diiris halus)
2 sdmbawang goreng
1 1/2 sdtgaram
1 sdmGula Pasir Rose Brand
1 sdtlada bubuk (resep asli 1/2 sdt lada bubuk)
1 sdtkaldu jamur (resep asli 1/2 sdt Micin Asatu Rose Brand)
2 butirputih telur
50 mlair es

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Giling ayam fillet bersama bawang putih, daun bawang, garam, gula pasir Rose Brand, lada bubuk dan kaldu jamur. Tambahkan tepung tapioka Rose Brand, putih telur & air es, giling kembali lalu pindahkan ke wadah, sisihkan.
2

Belah salah satu sisi tahu, ambil bagian isi dari tahu campurkan ke wadah adonan, aduk rata. Isi tahu dengan adonan hingga penuh. Lakukan hingga selesai.
3

Panaskan kukusan, kukus tahu bakso selama 20 menit. Angkat, hilangkan uap panasnya.
4

Tahu bakso bisa langsung dikonsumsi setelah dikukus atau dapat juga di goreng seperti batagor.