Bolu Ketan Hitam Keju Lumer
Bolu yg satu ini pasti sudah banyak yg tau ya, ini jg salah satu menu jualan saya.
Biasanya untuk 1 resep ini saya mendapatkan 2 loyang sakura ukuran L ya teman2..
Dalam foto saya bikin 1 1/2 adonan ya teman2, tapi saya tuliskan resepnya untuk 1 adonan, terimakasih.
Semoga bermanfaat ☺
Bolu Ketan Hitam Keju Lumer
Bolu yg satu ini pasti sudah banyak yg tau ya, ini jg salah satu menu jualan saya.
Biasanya untuk 1 resep ini saya mendapatkan 2 loyang sakura ukuran L ya teman2..
Dalam foto saya bikin 1 1/2 adonan ya teman2, tapi saya tuliskan resepnya untuk 1 adonan, terimakasih.
Semoga bermanfaat ☺
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan Bahan & Loyang yg sudah dioles minyak
- 2
Mixer telur, gula, sp & vanili sampai mengembang l, kental berjejak
- 3
Masukkan tepung ketan, Baking powder & garam, aduk rata
- 4
Masukkan campuran minyak & santan cair, aduk lagi sampai benar2 rata/ tidak ada endapan minyak & santan agar bolu tidak bantet
- 5
Aduk rata bahan filling lalu masukkan ke kantong ∆
- 6
Tuang 1/2 adonan kedalam cetakan, kukus selama 15 menit
- 7
Taruh filling ditengah, kalo bisa jangan sampai kena pinggir kue supaya tidak mleber fillingnya, setelah itu timpa dg sisa adonan, kukus lagi 15-20 menit.
- 8
Bisa dicetak kecil2 juga, dari 1 resep ini biasanya bisa untuk 2 loyang sakura ukuran L ya. Untuk filling nya tinggal dibagi 2 sama rata saja.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar