Bakwan Jagung
Cuaca yg cukup dingin sehabis hujan, membuat perut memanggil minta cemilan. Akhirnya ke warung sebentar nyari jagung. Kita buat bakwan jagung
Bakwan Jagung
Cuaca yg cukup dingin sehabis hujan, membuat perut memanggil minta cemilan. Akhirnya ke warung sebentar nyari jagung. Kita buat bakwan jagung
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Serut jagung dari bonggolnya sampai bersih.
- 2
Ambil 1/3 bagian jagung, blender halus untuk rasa manis alami.
- 3
Iris halus seledri dan daun bawang, masukkan ke baskom.
- 4
Blender/cincang halus bawang merah dan bawang putih, masukkan ke baskom.
- 5
Masukkan semua bumbu kering, telur, tepung beras, dan terigu.
- 6
Tambahkan jagung yang sudah diblender, aduk rata.
- 7
Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan pas.
- 8
Cicipi adonan, sesuaikan rasa.
- 9
Goreng adonan dalam minyak panas, api sedang, hingga kuning keemasan.
- 10
Angkat, tiriskan, dan sajikan dengan cabe rawit hijau.
Tips
Untuk rasa manis alami dan lebih gurih, pastikan jangan diskip bagian blender jagung.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar