Kastengel

Name: Kastengel
Yield: 3 toples 500 gr
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 600 gr mentega; 400 gr keju parut; 800 gr terigu; 4 sdm susu bubuk; 4 telur kuning telur; 100 gr keju parut untuk topping; 3 butir kuning telur untuk olesan

Dapur Tika @cook_26510586

Kastengel kesukaan , menggunakan resep ncc ibu Fatmah Bahalwan

Lebih banyak

Kastengel

Dapur Tika @cook_26510586

Kastengel kesukaan , menggunakan resep ncc ibu Fatmah Bahalwan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 toples 500 gr

600 grmentega
400 grkeju parut
800 grterigu
4 sdmsusu bubuk
4telur kuning telur
100 grkeju parut untuk topping
3 butirkuning telur untuk olesan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur 4 kuning telur & mentega, kemudian masukkan 400gr keju parut, aduk sampai rata.
2

Masukkan terigu dan susu bubuk kedalam campuran telur tadi, aduk rata.
3

Cetak adonan di loyang, olesi atasnya dengan kuning telur & taburi dengan parutan keju. Oven dengan api sedang cenderung kecil, (saya menggunakan oven tangkring).
4

Jika sudah matang, angkat, dinginkan, dan siap di masukkan ke dalam toples.