Κλασικά Ρεβύθια (Ντόπια)

Name: Κλασικά Ρεβύθια (Ντόπια)
Yield: 4-6 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 400 γρμ ρεβύθια; 1 λεμόνι φρέσκο (ο χυμός του); 1 κύβος λαχανικών; 30 γρμ ελαιόλαδο; 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο; 3 κουπες νεράκι; 1 πρεζα αλάτι; 1 κουταλιά της σούπας σκόνη σκόρδο

Νικολαος Στεφος @TheGreenMile1989

Αθηνα

Ένα φαγητό τόσο υγιεινό και πλούσιο σε βιταμίνες 👨‍🍳🙏👨‍🍳

Δες περισσότερα

Κλασικά Ρεβύθια (Ντόπια)

Νικολαος Στεφος @TheGreenMile1989

Αθηνα

Ένα φαγητό τόσο υγιεινό και πλούσιο σε βιταμίνες 👨‍🍳🙏👨‍🍳

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

50 λεπτά

4-6 μερίδες

400 γρμρεβύθια
1λεμόνι φρέσκο (ο χυμός του)
1κύβος λαχανικών
30 γρμελαιόλαδο
1κρεμμύδι ψιλοκομμένο
3 κουπεςνεράκι
1 πρεζααλάτι
1 κουταλιά της σούπας σκόνη σκόρδο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

50 λεπτά

1

Σε μια κατσαρόλα με νερό βάζουμε από βραδύς τα ρεβύθια μας για να μαλακώσουν!!
Τα βράζουμε σε μια κατσαρόλα έως να μαλακώσουν σε σιγανή φωτιά για περίπου 20-25 λεπτά
2

Πετάμε το πρώτο νερό και ρίχνουμε μέσα τα ρεβύθια μας, το κρεμμύδι, την σκόνη σκόρδου και τον κύβο λαχανικών και το λαδάκι μας και τα ψήνουμε σε χαμηλή φωτιά για άλλα 20 λεπτά !!
3

Τέλος όταν βράσουν καλά, σε ένα μούλτι πολτοποιούσε μια γενναία κουτάλα με το φαγητό μας και το χυμό από το λεμόνι μας και το βάζουμε πίσω στην κατσαρόλα μας !!
Καλή σας όρεξη 🤓😎👨‍🍳