Hati kentang cabe hijau 🥩🌶

Name: Hati kentang cabe hijau 🥩🌶
Yield: sewajan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: stgh kilo hati sapi, rebus, potong; 10 buah kentang ukuran kecil, potong2; Bumbu halus :; 8 butir bawang merah; 7 butir bawang putih; 5 butir cabe hijau besar; 20 butir cabe rawit hijau; stgh gelas air (Utk blender bumbu halus) pakai minyak juga boleh terserah sesuai selera; 1 ruas lengkuas; 1 sdt gula pasir; 1 sdt garam; secukupnya penyedap rasa; secukupnya minyak goreng; secukupnya air

Restea @Resteacook

Malang, Jatim, Indonesia

pengen bingit makan hati sapi beli deh stgh kilo akhirnya makan ayam ikan mulu bosen 🧐🤤🤣😅🙄

Lebih banyak

Hati kentang cabe hijau 🥩🌶

Restea @Resteacook

Malang, Jatim, Indonesia

pengen bingit makan hati sapi beli deh stgh kilo akhirnya makan ayam ikan mulu bosen 🧐🤤🤣😅🙄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1jam

sewajan

stgh kilo hati sapi, rebus, potong
10 buahkentang ukuran kecil, potong2
Bumbu halus :
8 butirbawang merah
7 butirbawang putih
5 butircabe hijau besar
20 butircabe rawit hijau
stgh gelas air (Utk blender bumbu halus) pakai minyak juga boleh terserah sesuai selera
1 ruaslengkuas
1 sdtgula pasir
1 sdtgaram
secukupnyapenyedap rasa
secukupnyaminyak goreng
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1jam

1

Blender bumbu halus lalu tumis hingga harum bersama dengan lengkuas
2

Setelah cukup matang lalu tambahkan air masukkan hati tutup 10 mnt lanjut masukkan kentang
3

Tutup lagi 15mnt tambahkan gula, garam dan penyedap rasa
4

Tambahkan irisan cabe rawit hijau dan cabai besar hijau
5

Selamat mencoba