Rendang bumbu instan maharajo

Name: Rendang bumbu instan maharajo
Yield: 10 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg daging iris tipis tipis..melawan serat, biar cepat empuk; 10 siung brambang, diiris tipis-tipis; 3 siung bawang putih, diiris tipis-tipis; 4 biji Santan kara atau santan asli 1 kelapa sedengan; 3 lembar daun salam; 2 biji serai di geprek; Seruas jahe, diiris iris; Seruas laos, di iris iris; secukupnya Garam; secukupnya Gula merah; 1 pack bumbu instan rendang maharajo

Ita @ita_maulana

Rendang bumbu instan maharajo untuk 1 kg daging

Lebih banyak

Rendang bumbu instan maharajo

Ita @ita_maulana

Rendang bumbu instan maharajo untuk 1 kg daging

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

10 orang

1 kgdaging iris tipis tipis..melawan serat, biar cepat empuk
10 siungbrambang, diiris tipis-tipis
3 siungbawang putih, diiris tipis-tipis
4 bijiSantan kara atau santan asli 1 kelapa sedengan
3 lembardaun salam
2 bijiserai di geprek
Seruasjahe, diiris iris
Seruaslaos, di iris iris
secukupnyaGaram
secukupnyaGula merah
1 packbumbu instan rendang maharajo

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Marinasi daging yang sudah di iris tipis dengan bumbu rendang maharajo kurang lebih selama 30 menit
2

Panaskan minyak 2 SDM, tumis bawang merah dan putih hingga harum dan berwarna kecoklatan
3

Masukan daging yang sudah di marinasi
4

Masukkan air, kurang lebih 1/2 liter.. atau secukupnya.. hingga daging terendam air..
5

Masukan SENDOK, agar daging empuk.
6

Masukan salam, serai, laos dan jahe
7

Aduk rata.. tgu hingga air menyusut
8

Masukan santan.. 2 biji kara dulu.. sambil diaduk
9

Tunggu sampai menyusut
10

Masukan garam
11

Masukan gula
12

Tes rasa
13

Masukan santan lagi..
14

Jangan lupa diaduk
15

Tunggu sampai menyusut
16

Tes rasa