Bakso Ayam Enak

Name: Bakso Ayam Enak
Yield: Banyak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 950 gr fillet paha; 6 siung bawang putih; 3 saset bawang putih bubuk desaku; 3 sdt lada bubuk; 1 buah bawang bombay tumis; 3.5 sdt garam; 2 sdt gula pasir; 1 butir telur; 150 ml air es/ es batu; 10 sdm tpg tapioka; 2-3 sdt penyedap jamur

Feny Achmad @fenie_queeny

Bekasi

Ada paha ayam fillet kurleb 950 gr, tdnya mau bikin dimsum, tb2 nyidam bakso ayam...Jd ganti haluan kita...

Lebih banyak

Bakso Ayam Enak

Feny Achmad @fenie_queeny

Bekasi

Ada paha ayam fillet kurleb 950 gr, tdnya mau bikin dimsum, tb2 nyidam bakso ayam...Jd ganti haluan kita...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

Banyak

950 grfillet paha
6 siungbawang putih
3 sasetbawang putih bubuk desaku
3 sdtlada bubuk
1 buahbawang bombay tumis
3.5 sdtgaram
2 sdtgula pasir
1 butirtelur
150 mlair es/ es batu
10 sdmtpg tapioka
2-3 sdtpenyedap jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Haluskan paha ayam, masukan bawang putih dan Bombay.
2

Lalu masukan semua bahan, kecuali tpg tapioka.
3

Pindahkan ke wadah utk bahan halusnya...lalu campur dgn tepung, aduk menggunakan sendok besar/spatula.
4

Taruh kurleb 15 mnt di kulkas bawah, smbl mendidihkan air utk membentuk bakso.
5

Stlh 15 mnt dan air mendidih, bakso siap dicetak sesuai selera ya..