Orek Tempe
Orek tempe adalah salah satu menu favorit keluargaku. Meski sederhana dan cara membuatnya cukup simpel, hidangan ini selalu terasa lebih nikmat karena dibuat dengan penuh cinta untuk keluarga. Perpaduan rasa manis, gurih, dan pedas ada pada hidangan ini.
#Coboy2026
#FavoritKeluargaku
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya
Orek Tempe
Orek tempe adalah salah satu menu favorit keluargaku. Meski sederhana dan cara membuatnya cukup simpel, hidangan ini selalu terasa lebih nikmat karena dibuat dengan penuh cinta untuk keluarga. Perpaduan rasa manis, gurih, dan pedas ada pada hidangan ini.
#Coboy2026
#FavoritKeluargaku
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan berupa tempe yang diiris tipis memanjang seperti korek api, cabai rawit yang diiris, bawang putih, serai yang dimemarkan, daun salam, dan daun jeruk.
- 2
Goreng tempe hingga kuning keemasan. Kemudian angkat dan tiriskan.
- 3
Tumis bawang putih dan cabai rawit hingga sedikit layu. Kemudian masukkan serai yang telah dimemarkan, daun salam, dan daun jeruk, lalu tumis hingga harum.
- 4
Masukkan gula merah, lalu tuang 100 ml air dan tambahkan kaldu bubuk. Aduk hingga rata, kemudian masak hingga air sedikit menyusut.
- 5
Masukkan tempe yang telah digoreng. Aduk hingga rata, lalu masak sebentar hingga bumbu meresap.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar