Sayur Bening Daun Katuk

Name: Sayur Bening Daun Katuk
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 tangkai daun katuk muda; 1 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 buah wortel; 1/2 batang Jagung manis; 1/2 buah Labu siam besar; 2 lembar daun salam; 2 potong temu kunci; 1 sdt garam; 1 sdm kaldu ayam; 1/2 sdt gula pasir; 1/2 sdt Lada bubuk; 1 liter air

NuRiSt @Nurist_Food

Cirebon

Tiba2 kangen sayur bening zamannya jadi busui🤭Langsung eksekusi dikebun petik daun katuk teh🤩
#CookpadApron2026 #AnekaKuahBening

Lebih banyak

Sayur Bening Daun Katuk

NuRiSt @Nurist_Food

Cirebon

Tiba2 kangen sayur bening zamannya jadi busui🤭Langsung eksekusi dikebun petik daun katuk teh🤩
#CookpadApron2026 #AnekaKuahBening

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

3 tangkaidaun katuk muda
1 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1 buahwortel
1/2 batangJagung manis
1/2 buahLabu siam besar
2 lembardaun salam
2 potongtemu kunci
1 sdtgaram
1 sdmkaldu ayam
1/2 sdtgula pasir
1/2 sdtLada bubuk
1 literair

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Pisahkan daun katuk dengan tangkai lalu cuci bersih dan tiriskan
2

Masak air dan masukkan daun salam dan temu kunci yg sudah digeprek
3

Potong bawang merah dan putih, wortel, labu siem, dan pipil jagung
4

Setelah air mendidih, Masukkan semua irisan bahan kecuali daun katuk lalu seasoning. Diamkan selama 7 menit
5

Terakhir masukkan daun katuk, masak kurang lebih 3 menit.
6

Sayur bening siap dinikmati