Siomay Ayam

Name: Siomay Ayam
Yield: 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Paha Ayam Fillet; 5 bh Bawang Putih (tumis); 2 btg Daun Bawang (tumis); 1 buah Labu Siam (parut & peras); 1 btr Putih Telur; 1 sdt Garam; 1/2 sdt Lada; 2 sdt Gula; 2 sdt Penyedap; 2 sdt Saus Tiram; 2 sdt Kecap Ikan; 13 sdm Tepung Tapioka; 3 sdm Tepung Terigu

Fradika @fradikaep

BSD City

Siomay rumahan takaran sendok, butuh chopper.

Lebih banyak

Siomay Ayam

Fradika @fradikaep

BSD City

Siomay rumahan takaran sendok, butuh chopper.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

6 orang

1/2 kgPaha Ayam Fillet
5 bhBawang Putih (tumis)
2 btgDaun Bawang (tumis)
1 buahLabu Siam (parut & peras)
1 btrPutih Telur
Bumbu
1 sdtGaram
1/2 sdtLada
2 sdtGula
2 sdtPenyedap
2 sdtSaus Tiram
2 sdtKecap Ikan
Tepung
13 sdmTepung Tapioka
3 sdmTepung Terigu

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Chopper semua bahan (kecuali tepung), tambahkan es batu saat mengchopper.
2

Masukkan bahan yg sudah di chopper ke dalam campuran tepung, aduk sampai merata. Boleh ditambahkan air dingin.
3

Panaskan kukusan & olesi dengan minyak goreng. Masukan adonan siomay, saya ga pakai kulit siomay jadi cetak langsung pakai sendok.
4

Bisa tambahkan kol, kentang & telur.