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★そら豆の皮を簡単に剥く方法
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★そら豆の皮を簡単に剥く方法-レシピのメイン写真

★そら豆の皮を簡単に剥く方法

ちゃかぴまま
ちゃかぴまま @cook_40355049
埼玉県越谷市→東京都

千葉の親戚から毎年届くそら豆✨

もちろん皮ごと食べてもいいですが
高齢者は歯が弱く剥いて様々なお料理に活用すると喜ばれます

千葉の親戚から毎年届くそら豆✨

もちろん皮ごと食べてもいいですが
高齢者は歯が弱く剥いて様々なお料理に活用すると喜ばれます

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★そら豆の皮を簡単に剥く方法

ちゃかぴまま
ちゃかぴまま @cook_40355049
埼玉県越谷市→東京都

千葉の親戚から毎年届くそら豆✨

もちろん皮ごと食べてもいいですが
高齢者は歯が弱く剥いて様々なお料理に活用すると喜ばれます

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もちろん皮ごと食べてもいいですが
高齢者は歯が弱く剥いて様々なお料理に活用すると喜ばれます

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材料

  • ⚫︎そら豆 お好き量
  • ⚫︎ペティナイフ(果物🔪) 1丁
  • ⚫︎茹でる為の鍋、水、塩
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作り方

  1. 1

    今年も千葉の親戚からそら豆届きました😊

    • ★そら豆の皮を簡単に剥く方法作り方1写真
  2. 2

    そら豆の鞘を雑巾を絞るようなイメージで捻るとポコっと姿が現れます😊

    • ★そら豆の皮を簡単に剥く方法作り方2写真
  3. 3

    黒い部分の反対側に包丁で切り込みを入れます。黒い長さと同じ位切り込みを入れると良いでしょう

    • ★そら豆の皮を簡単に剥く方法作り方3写真
  4. 4

    鍋にそら豆の量に適した水量を入れ沸騰後少々塩を加えて茹でます(目安2分)ザルにあげて粗熱を軽くとります

    • ★そら豆の皮を簡単に剥く方法作り方4写真
    • ★そら豆の皮を簡単に剥く方法作り方4写真
  5. 5

    黒い部分を摘み押し出すと簡単にポコっと出て来ます

    • ★そら豆の皮を簡単に剥く方法作り方5写真
  6. 6

    私はこの状態から様々な料理に活用する事が多いいので2分ですが(炒めたり)塩茹でしてシンプルに召し上がりたい時は各→

  7. 7

    ご家庭の好みの硬さや塩加減は調節してみてください

  8. 8

    ID 21494463【そら豆の和風ぺぺロンチーノです】

コツ・ポイント

★そら豆の黒い部分とは逆に包丁を使い切り込みを入れてサッと茹でるだけです

★普通の包丁でも良いですが、小さい果物ナイフの方が扱い易いです

⚠️火傷にはお気をつけてくださいね

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ちゃかぴまま
ちゃかぴまま @cook_40355049
2026/04/28 04:32に公開
埼玉県越谷市→東京都
🏥😵‍💫【9/12(土)】目眩と吐き気が有り耳鼻科へ三半規管の炎症❶寝不足❷ストレス❸疲れ❹運動不足❺肩こり内耳障害(難聴、耳鳴、目眩)を起こす原因だと👨‍⚕️より★目眩は耳鼻科へ★手足の痺れや頭痛も伴う場合は脳神経外科、脳神経内科へ🍀皆様もお気をつけください😌🍀【9/16】無理なくのんびりスロークック🧑‍🍳で楽しくクッキング〜お返事コメント再開しました😌☆。.:*・゜☆。.:*・゜☆。.:*・゜☝️定期的にフォローを外したりフォローしたりしています。どんどん⬇️に下がってしまうため…スクロールして探すのが一苦労なので💦🤭クックするのに検索🔍しやすくしています🙇☆。.:*・゜☆。.:*・゜☆。.:*・゜☆息子が引越しの際に家に置いていった茶色のカピバラさん🤎息子の代わりに育てていますちゃかぴままですカピバラさんのぬいぐるみには沢山のキャラクターが居て其々のカラー有り🤭ぬいぐるみは物ではありません家族です😆介護シフト多忙につき無理なくマイペースで楽しくクック🧑‍🍳活動中❤️多忙につき現在、同数の返レポできずにすみません🙏✻*˸ꕤ*˸*⋆。✻*˸ꕤ*˸*⋆✻*˸ꕤ*˸*⋆。✻*˸ꕤ*˸*⋆。以前もお話をさせて頂きましたがいつもご活用頂き心から感謝いたします★マークのレシピマークにつきましては返レポを甘えさせて頂きますね(保存方や便利シリーズ)また苦手な食材等や病気につき控えないといけない食材(海藻類)おきましてもレポ少なめです🙏✻*˸ꕤ*˸*⋆。✻*˸ꕤ*˸*⋆。✻*˸ꕤ*˸*⋆。✻*˸ꕤ*˸*⋆🇺🇸この度US版に下記のレシピが検索できるようになりました🧑‍🍳ニラ玉の厚焼き卵🧑‍🍳ワカメスープ🧑‍🍳はる〜ん♪のお味噌汁🧑‍🍳キノコたっぷり雑炊✻*˸ꕤ*˸*⋆。✻*˸ꕤ*˸*⋆。✻*˸ꕤ*˸*⋆。✻*˸ꕤ*˸*⋆🧑‍🍳キッチンご訪問有難う御座います🧑‍🍳4人家族ですが今は寂しく夫と2人暮らしです🏠★両親、現在入院中の義母と高齢者3人👴🧑🏻‍🦳👵を抱え病院の付きやお見舞い等・・・サポートをする事を【介護シフト】と呼んでいます🧑‍🍳基本的には冷蔵庫の在庫や買った食材家族のリクエストを最優先にお料理しています❤️気に入ると😍そればかり作る傾向有りだっておいしいんだもの🤤❤️🧑‍🍳高齢者にも優しく♡切り方や食材圧力鍋活用等アレンジする事をお許しください🧑‍🍳腎臓病の持病が有り減塩とタンパク質摂取制限有りレシピの分量を多少アレンジ致します🙏🟢🧑‍🍳レポート写真を溜めて病院の待ち時間やシフトのOFF日に編集し一斉送信する癖有り😆🌿2024.9.14ワンプレート倶楽部会員✨入部致しました皆様♡ヨロシクお願い致します送信する前に確認すれば良いのに…誤字脱字多いいです🙏😆🧑‍🍳シフトで多忙な期間有りお届け遅くなります🙇‍♀️✻*˸ꕤ*˸*⋆。✻*˸ꕤ*˸*⋆。✻*˸ꕤ*˸*⋆。✻*˸ꕤ*˸*⋆★レシピは時折見直し改訂しております最新版をご覧になってくださいね🥰🧑‍🍳2022.8月〜開設🧑‍🍳🐒しーちゃんへ🐒
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そらまめ フルーツ

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