Bakpao

Name: Bakpao
Yield: 2 - 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 225 gr Tepung terigu protein rendah; 25 gr Tepung Tang Mian; 40 gr Gula Pasir Rose Brand; 4 gr Ragi Instan; 1/2 sdt baking powder; 100-120 ml air es; 25 gr Mentega Putih; Isian; secukupnya Selai coklat; secukupnya Keju oles

Dhea_Aja @cook_4027015

Pertama buat bakpao hasilnya kurang puas karna keras saat dingin. Begitu nemu resep ini walaupun dingin tetep empuk enak. Anak² sekali makan habis 3 hehehe...
Terimakasih untuk mba riens sudah berbagi ilmu....
Perdana ikutan challange di cookpad mudahan ada rejekinya...aamiin

#KelasKami
#KelasBakpao

Lebih banyak

Bakpao

Dhea_Aja @cook_4027015

#KelasKami
#KelasBakpao

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

2 - 4 orang

225 grTepung terigu protein rendah
25 grTepung Tang Mian
40 grGula Pasir Rose Brand
4 grRagi Instan
1/2 sdtbaking powder
100-120 mlair es
25 grMentega Putih
Isian
secukupnyaSelai coklat
secukupnyaKeju oles

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Siapkan bahan-bahan untuk membuat bakpao
2

Campurkan tepung terigu, tepung tang mian, gula pasir Rose Brand, ragi instan, baking powder ke dalam wadah, aduk rata... lalu tambahkan air sedikit² mixer sampai rata dan masukan mentega putih. Mixer sampai kalis
3

Bulatkan adonan, timbang adonan per 35 gram daana bulatkan. Diamkan 10menit
4

Pipihkan adonan beri isian sesuai selera, dan bentuk sesuai keinginan kemudian susun di atas alas bakpao
5

Diamkan adonan selama 15 - 20 menit
6

Kukus adonan dengan api sedang cenderung kecil selama 8 menit
7

Bakpao siap disajikan