Bakpao Telor Asin

Bikin bakpao lagi pakai resep Tang Mien mba @Riens_Putri. Kali ini aku pakai isian telor asin. Dan aku buat bentuknya mirip telor asin. Seenak itu ternyata. Apalagi pakai Rose Brand jadi tambah nikmat. Bahan kesayangan emak2...
Bakpao Telor Asin
Bikin bakpao lagi pakai resep Tang Mien mba @Riens_Putri. Kali ini aku pakai isian telor asin. Dan aku buat bentuknya mirip telor asin. Seenak itu ternyata. Apalagi pakai Rose Brand jadi tambah nikmat. Bahan kesayangan emak2...
Cara Membuat
- 1
Utk isian, haluskan kuning telur. Masukkan mentega Rose Brand dan gula halus Rose Brand, aduk rata. Lalu masukkan maizena, auau bubuk, kuning telur dan custard. Aduk smp tercampur rata. Lalu masukkan chiller dan bentuk bulat sebanyak 10 buah
- 2
Masukkan dlm wadah bahan2 pak kecuali mentega. Aduk rata smp menggumpal
- 3
Lalu masukkan mentega dan uleni smp kalis
- 4
Bagi dua adonan. Beri warna biru sebagian. Sebagiannya warna putih. Lalu potong dan bulatkan. Diamkan 10 menit
- 5
Ambil satu bulatan warna putih lalu isi dengan isian. Bentuk lonjong.
- 6
Lalu ambil satu bagian warna biru. Tutupi adonan warna putih yg sdhdiisi. Bentuk bulat lonjong. Selesaikan smp adonan habis.
- 7
Lalu panaskan kukusan, kukus bakpao selama 10 menit. Setelah matang diamkan dlm kukusan selama 2 menit. Sajikan selagi hangat
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya













Komentar