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白だしを使った関西風うどんだし
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白だしを使った関西風うどんだし-レシピのメイン写真

白だしを使った関西風うどんだし

ナス系
ナス系 @cook_40334563
島根県

風邪気味のため自分用に作りました

風邪気味のため自分用に作りました

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白だしを使った関西風うどんだし

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材料

1人分
  1. 水 300ml
  2. 白だし、薄口醤油、みりん 各大さじ1
  3. お好みのうどん 1玉
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作り方

  1. 1

    ヤマキの白だしを使いました

    • 白だしを使った関西風うどんだし作り方1写真
  2. 2

    鍋に水300ml、白だし、薄口醤油、みりんを各大さじ1入れて沸騰させます

    • 白だしを使った関西風うどんだし作り方2写真
  3. 3

    お好みのうどんを入れてしばらく煮て出来上がりです

    • 白だしを使った関西風うどんだし作り方3写真

コツ・ポイント

刻んだネギと七味を入れても美味しいです

濃口醤油を使う場合は濃口醤油小さじ1と塩をひとつまみと白だしとみりんを各大さじ1で丁度いいと思います

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ナス系
ナス系 @cook_40334563
2026/05/15 00:01に公開
島根県
いつも素敵なつくれぽありがとうございます♪とても励みになります✨️コメント返せない時があるかもです💦彼と付き合って4年経ち、今年の夏に入籍することになりました😊喧嘩する時もありましたが今思うとそんな事もあったな〜と懐かしく感じます😌
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