Jihu (Kanji Tahu) Situbondo

Name: Jihu (Kanji Tahu) Situbondo
Yield: 3-5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 13 pcs Tahu Pong (sebaiknya yang kotak); Minyak Goreng; 10 sdm Tepung Kanji/Tapioka Rose Brand; 3 sdm Tepung Terigu; 4 gram Bawang Putih Bubuk; 1/4 sdt Merica Bubuk; Sejumput Garam dan Kaldu Bubuk; 500 ml Air (me: 100ml); 2 siung Bawang Putih; 6 buah Cabe Rawit Merah; 1/2 sdt Garam; 1/4 sdt Kaldu Bubuk

Husna Aspan @husnaaspan

Kertak Hanyar, Kalimantan Selatan

Udah lama di cookmark baru kebikin sekarang. Ini pertama kalinya cobain tahu isi kanji yang digoreng begini, ternyata enak!

Ohya, tapiokanya aku pake dari Rose Brand. Dia mudah sekali ditemukan di pasar/warung.

Source: @cookingwithfarhah

#BamasakBesamaan_HidanganKhasNusantara
#KamiKalselbar2026
#CookpadCommunity_Kalselbar
#CookpadCommunity_Borneo

Udah lama di cookmark baru kebikin sekarang. Ini pertama kalinya cobain tahu isi kanji yang digoreng begini, ternyata enak!

Ohya, tapiokanya aku pake dari Rose Brand. Dia mudah sekali ditemukan di pasar/warung.

Source: @cookingwithfarhah

#BamasakBesamaan_HidanganKhasNusantara
#KamiKalselbar2026
#CookpadCommunity_Kalselbar
#CookpadCommunity_Borneo

Lebih banyak

Jihu (Kanji Tahu) Situbondo

Husna Aspan @husnaaspan

Kertak Hanyar, Kalimantan Selatan

Udah lama di cookmark baru kebikin sekarang. Ini pertama kalinya cobain tahu isi kanji yang digoreng begini, ternyata enak!

Ohya, tapiokanya aku pake dari Rose Brand. Dia mudah sekali ditemukan di pasar/warung.

Source: @cookingwithfarhah

#BamasakBesamaan_HidanganKhasNusantara
#KamiKalselbar2026
#CookpadCommunity_Kalselbar
#CookpadCommunity_Borneo

Udah lama di cookmark baru kebikin sekarang. Ini pertama kalinya cobain tahu isi kanji yang digoreng begini, ternyata enak!

Ohya, tapiokanya aku pake dari Rose Brand. Dia mudah sekali ditemukan di pasar/warung.

Source: @cookingwithfarhah

#BamasakBesamaan_HidanganKhasNusantara
#KamiKalselbar2026
#CookpadCommunity_Kalselbar
#CookpadCommunity_Borneo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

3-5 orang

13 pcsTahu Pong (sebaiknya yang kotak)
Minyak Goreng
Bahan Isian Kanji:
10 sdmTepung Kanji/Tapioka Rose Brand
3 sdmTepung Terigu
4 gramBawang Putih Bubuk
1/4 sdtMerica Bubuk
SejumputGaram dan Kaldu Bubuk
500 mlAir (me: 100ml)
Bahan Sambal:
2 siungBawang Putih
6 buahCabe Rawit Merah
1/2 sdtGaram
1/4 sdtKaldu Bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Campurkan bahan isian kanji dalam wadah, masukkan air perlahan sambil diaduk rata.
2

Cuci dan belah dua tahu lalu masukkan isian ke dalam tahu. Kukus hingga matang.
3

Iris tipis tahu, lalu goreng sampai matang.
4

Haluskan bahan sambal lalu tumis dengan minyak goreng sampai matang. (Punyaku terlalu masak jadinya kayak bawang goreng pedas, bukan sambal. Jadi jangan terlalu masak ya. 🙈)
5

Campurkan sambal ke tahu. Jihu siap untuk disantap.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Husna Aspan @husnaaspan

pada 16 Mei 2026 11.29

Kertak Hanyar, Kalimantan Selatan

Nulis resep di cookpad adalah salah satu caraku buat nyimpan resep. Karena sering lupa, jadi bisa dibuka lagi kalo mau masak yang sama.Terus, karena masih belum lihai masak, kebanyakan resep yang kutulis itu hasil cooksnap. Dan kebanyakan, resep yang simple2 aja.Aku bakalan seneng banget kalo ada orang yang terinspirasi dan masak dengan resep yang kutulis ini.Semoga bermanfaat yaa.. 🌹

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Tahu Kanji Cabe Rawit Tepung Terigu Bawang Putih

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya