Sup Ayam Simple

Name: Sup Ayam Simple
Yield: 4-5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ayam; 500 gr wortel; 1 bungkus bumbu racik sop; 5 siung bawang putih digeprek; 2 ruas jahe digeprek; 1 batang daun bawang, diiris; Secukupnya cuka untuk merendam ayam; Secukupnya garam untuk merendam wortel; 1,5 liter air untuk memasak sop

linda haryani @lindaharyani

Bogor

Resep yang disukai keluarga khususnya anak anak. Pas banget dikonsumsi saat flu melanda..

Lebih banyak

Sup Ayam Simple

linda haryani @lindaharyani

Bogor

Resep yang disukai keluarga khususnya anak anak. Pas banget dikonsumsi saat flu melanda..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4-5 orang

500 grayam
500 grwortel
1 bungkusbumbu racik sop
5 siungbawang putih digeprek
2 ruasjahe digeprek
1 batangdaun bawang, diiris
Secukupnyacuka untuk merendam ayam
Secukupnyagaram untuk merendam wortel
1,5 literair untuk memasak sop

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Potong ayam kecil-kecil sesuai selera, beri cuka, diamkan kurang lebih 10 menit lalu bersihkan di air mengalir.
2

Didihkan air, masak ayam sebentar sampai keluar buih sedikit lalu tiriskan. Buang airnya. Sisihkan.
3

Potong-potong wortel sesuai selera, lalu rendam di air garam kurang lebih 10 menit. Lalu cuci bersih, tiriskan.
4

Masak air dipanci kurang lebih 1,5 liter, lalu masukan jahe dan bawang putih yang sudah digeprek, didihkan.
5

Setelah air mendidih, masukan ayam. Masak kurang lebih 5 menit, lalu masukan wortel.
6

Setelah wortel setengah matang, masukan bumbu racik sop, masak sampai matang. Lalu masukan daun bawang, masak sebentar. Koreksi rasa. Matikan kompor.
7

Sayur sop simple siap dihidangkan...