Μπουτάκι κοτόπουλου στο φουρνάκι με πατάτες

Name: Μπουτάκι κοτόπουλου στο φουρνάκι με πατάτες
Yield: 1 μερίδα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 μεγάλο (περίπου 350g) Μπουτάκι κοτόπουλου; 1/2 κ.γ. Αλάτι; 1/4 κ.γ. Πιπέρι; 1/2 κ.γ. Ρίγανη; 1/4 κ.γ. Κάρυ; Άλλα μπαχαρικά της επιλογής σας (π.χ. πάπρικα, θυμάρι, σκόρδο σε σκόνη) προαιρετικά; 2 μέτριες (περίπου 300g) Πατάτες; 50 ml Ελαιόλαδο (για τηγάνισμα)

Stelios L @STELIOS43

ΑΘΗΝΑ,Ελλάδα

Μία πολύ απλή και ξεκούραστη συνταγή για Kυριακή πρωί που θες να πας να πιεις και το καφεδάκι σου.
#ποδιάcookpad2026

Δες περισσότερα

Μπουτάκι κοτόπουλου στο φουρνάκι με πατάτες

Stelios L @STELIOS43

ΑΘΗΝΑ,Ελλάδα

Μία πολύ απλή και ξεκούραστη συνταγή για Kυριακή πρωί που θες να πας να πιεις και το καφεδάκι σου.
#ποδιάcookpad2026

Υλικά

Μία ώρα συνολικά

1 μερίδα

1 μεγάλο(περίπου 350g) Μπουτάκι κοτόπουλου
1/2 κ.γ.Αλάτι
1/4 κ.γ.Πιπέρι
1/2 κ.γ.Ρίγανη
1/4 κ.γ.Κάρυ
Άλλα μπαχαρικά της επιλογής σας (π.χ. πάπρικα, θυμάρι, σκόρδο σε σκόνη) προαιρετικά
2μέτριες (περίπου 300g) Πατάτες
50 mlΕλαιόλαδο (για τηγάνισμα)

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

Μία ώρα συνολικά

1

Αλατοπιπερώνεις το μπουτάκι και το πασπαλίζεις με ρίγανη, κάρυ και όποια άλλα μπαχαρικά προτιμάς.
2

Το αφήνεις να μαριναριστεί για 30 λεπτά.
3

Προθερμαίνεις τον φούρνο στους 185°C με αέρα.
4

Ψήνεις το μπουτάκι για 40 λεπτά. Τρύπησε το, εάν έχει κόκκινο μέσα θέλει λίγο ψήσιμο ακόμα μέχρι το εσωτερικό ζουμάκι να γίνει διάφανο.
5

Κόβεις τις πατάτες σε ροδέλες.
6

Τις τηγανίζεις σε ελαιόλαδο μέχρι να ροδίσουν.