Pindang Udang khas Palembang

Name: Pindang Udang khas Palembang
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg udang laut segar; 7 tangkai cabe hijau, iris serong; 3 tangkai cabe setan, iris serong; 3 tangkai cabe rawit hijau, iris bulat; 2 buah tomat ukuran sedang, iris tipis; 2 sendok makan terasi; 1 buah bawang bombai ukuran sedang, iris tipis; 2 sendok makan asam jawa; secukupnya garam dan 1 sendok makan kaldu bubuk

Wilda F Hasibuan @cook_5436199

Batam Kepulauan Riau

Bingung udang di kulkas mau diapakan. Akhirnya masak pindang

Lebih banyak

Pindang Udang khas Palembang

Wilda F Hasibuan @cook_5436199

Batam Kepulauan Riau

Bingung udang di kulkas mau diapakan. Akhirnya masak pindang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

2 porsi

1/4 kg udang laut segar
7 tangkaicabe hijau, iris serong
3 tangkaicabe setan, iris serong
3 tangkaicabe rawit hijau, iris bulat
2 buahtomat ukuran sedang, iris tipis
2 sendok makanterasi
1 buahbawang bombai ukuran sedang, iris tipis
2 sendok makanasam jawa
secukupnyagaram dan 1 sendok makan kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Tumis bawang bombai hingga harum
2

Masukkan semua jenis irisan cabe dan terasi. Terasinya dipenyek2 hingga hancur
3

Terakhir masukkan tomat dan udang berbarengan. Diamkan 5 menit
4

Cairkan asam jawa dan masukkan
5

Terakhir, masukkan garam dan bubuk kaldu. Diamkan 20 menit sehingga udang matang sempurna.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Wilda F Hasibuan @cook_5436199

pada 13 Mei 2017 04.03

Batam Kepulauan Riau

Ibu satu putra yg senang dan bahagia makan masakannya sendiri. Karena dapat dipastikan lebih sehat, higienis dan bisa ditakar nilai gizinya. Sedang belajar hidup sehat dgn bertahap. Untuk resep dan aktifitas lainnya silahkan mampir di IG wilda_fasim

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Cabe Rawit Hijau Udang Laut Cabe Hijau Cabai Tomat Onion Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya