Marble Cake Kukus Putih Telur

Name: Marble Cake Kukus Putih Telur
Yield: 12 Potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Inti :; 150 ml Putih telur; 90 gr Gula pasir; 3/4 sdt SP; 1/4 gr Garam; 90 gr Terigu pro sedang; 1/4 sdt Baking Powder DA; 39 ml Santan instant; 30 ml Minyak; Bahan Adonan Coklat :; 1 sdt Coklat bubuk; 1/2 sdt Pasta dark coklat

Wiwik Wijayanti @Wiwik_Wijayanti

#CookpadApron2026 #CokelatLezat

Lebih banyak

Marble Cake Kukus Putih Telur

Wiwik Wijayanti @Wiwik_Wijayanti

#CookpadApron2026 #CokelatLezat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

12 Potong

Bahan Inti :
150 mlPutih telur
90 grGula pasir
3/4 sdtSP
1/4 grGaram
90 grTerigu pro sedang
1/4 sdtBaking Powder DA
39 mlSantan instant
30 mlMinyak
Bahan Adonan Coklat :
1 sdtCoklat bubuk
1/2 sdtPasta dark coklat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan.
2

Campur putih telur, gula pasir dan SP. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan putih kental berjejak.
3

Masukkan terigu, baking powder dan garam, dengan cara diayak (3 x bertahap). Aduk dengan teknik aduk balik. Gunakan spatula.
4

Tuangkan minyak dan santan, aduk rata. (3 x bertahap).
5

Ambil secukupnya adonan. Beri coklat bubuk dan pasta coklat, aduk rata.
6

Tuangkan adonan putih kedalam loyang yang telah dilapisi baking paper. Tuangkan adonan coklat diatasnya. Beri motif batik dengan menggunakan tusuk sate. (Loyang uk 12 x 18 cm).
7

Panaskan kukusan, kukus bolu hingga matang. Selama 25 menit. Gunakan api sedang.
8

Lepaskan dari loyang. Rapikan bagian pinggirnya.
9

Sajikan.