Banana Bread

Name: Banana Bread
Yield: 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah pisang ambon manis wangi; 150 ml susu cair; 5gr air lemon; 100 gr dark brown sugar; 50 gr gula pasir; 2 butir telur ayam; 120 gr brown butter; 220 gr tepung protein sedang (resep asli protein rendah); 1 sdt baking powder; 1/2 sdt garam; 1 sdt vanilla

FranciskaSepti @franciska_septi

Mbantul, Yogyakarta, Indonesia Tercinta

Ini resep dari Leana Hartono
#CookpadApron2026 #DariPohonPisang

Lebih banyak

Banana Bread

FranciskaSepti @franciska_septi

Mbantul, Yogyakarta, Indonesia Tercinta

Ini resep dari Leana Hartono
#CookpadApron2026 #DariPohonPisang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

6 orang

3 buahpisang ambon manis wangi
150 mlsusu cair
5grair lemon
100 grdark brown sugar
50 grgula pasir
2 butirtelur ayam
120 grbrown butter
220 grtepung protein sedang (resep asli protein rendah)
1 sdtbaking powder
1/2 sdtgaram
1 sdtvanilla

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Masak 120 gr butter hingga lumar kecoklatan. Sisihkan tunggu agak dingin
2

Campur brown sugar, gula pasir, dan brown butter hingga tercampur rata.
3

Tambahkan telur satu per satu. Tambahkan campuran susu dan pisang yang telah dihaluskan.
4

Dalam mangkok lain ayak tepung, baking soda, dan garam. Campurkan kedalam adonan basah campur dengan sodet (aduk balik). Cetak dalam loyang yang sudah dialasi baking paper.
5

Panaskan oven 180 derajat. Panggang selama 45 menit. Tambahkan 10 menit panggang pada suhu 170 derajat.