Terong Panggang Isi Daging Giling ala Turki (Karnıyarık)
Kombinasi antara akibat fomo ada teman yang masak menu ini dan mengirimkan fotonya. Makin kuat niat untuk mengeksekusi karena ada stok daging kurban yang sudah digiling dan ingin bernostalgia dengan makanan Turki.
Suami sampe berkelana mencari daun parsley.
Alhamdulillah ketemu,
Alhamdulillah enak
Semoga bisa menjadi inspirasi memasak daging kurban dengan cara yang berbeda.
Selamat memasak dan selamat menikmati
Terong Panggang Isi Daging Giling ala Turki (Karnıyarık)
Kombinasi antara akibat fomo ada teman yang masak menu ini dan mengirimkan fotonya. Makin kuat niat untuk mengeksekusi karena ada stok daging kurban yang sudah digiling dan ingin bernostalgia dengan makanan Turki.
Suami sampe berkelana mencari daun parsley.
Alhamdulillah ketemu,
Alhamdulillah enak
Semoga bisa menjadi inspirasi memasak daging kurban dengan cara yang berbeda.
Selamat memasak dan selamat menikmati
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong terong menjadi 4 bagian. Panaskan minyak, kemudian goreng hingga setengah matang, tiriskan.
- 2
Sambil menunggu terong dimasak, siapkan bahan isian, potong kecil.
- 3
Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu, kemudian masukkan tomat, masak hingga lunak, lalu masukkan daging. Setelahnya tambahkan pasta tomat, parsley, jinten, oregano dan garam, koreksi rasa.
- 4
Siapkan loyang, tata terong dan beri ruang di tengah bagian terong kemudian, masukkan isian hingga menutupi semua area permukaan terong. Tuangkan saus kemudian panggang di dalam oven dengan suhu 280 derajat selama 30 menit. Angkat dan sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar