Taichan Home Made

Name: Taichan Home Made
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Dada ayam tanpa tulang; 10 siung Bawang putih cincang; 2 buah sedang Jeruk nipis; secukupnya Garam; secukupnya Lada; 15 buah Cabe rawit merah; 4 siung Bawang putih utuh; secukupnya Kaldu jamur; Lontong atau ketupat

fadila nuraini @fadilanuraini03

Jakarta

Cemilan atau makanan utama?

Lebih banyak

Taichan Home Made

fadila nuraini @fadilanuraini03

Jakarta

Cemilan atau makanan utama?

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

2 porsi

500 grDada ayam tanpa tulang
10 siungBawang putih cincang
2 buahsedang Jeruk nipis
secukupnyaGaram
secukupnyaLada
15 buahCabe rawit merah
4 siungBawang putih utuh
secukupnyaKaldu jamur
Lontong atau ketupat

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Potong dadu dada ayam, campur dengan bawang putih cincang, perasan jeruk nipis, garam, dan lada. Marinasi ayam selama 30 menit.
2

Masak ayam di teflon hingga kecoklatan dan matang.
3

Untuk sambal taichan, rebus cabe rawit dan bawang putih utuh hingga matang.
4

Blender cabe dan bawang yang sudah matang hingga halus, tambahkan garam, perasan jeruk nipis pada sambal.
5

Sajikan ayam dengan sambal dan lontong atau ketupat. Berikan kaldu jamur agar lebih gurih.