Mie Tomat ala Medan
di masakin sepupu, suka banget. pergi makan di resto dan kl ada menu mie tomat lgsg mau, tapi selalu berakhir kesel krn rasa nya beda sama yg di masakin sepupu. alhasil tanya resep dan gas coba masak. wah sama. berhasil.
Mie Tomat ala Medan
di masakin sepupu, suka banget. pergi makan di resto dan kl ada menu mie tomat lgsg mau, tapi selalu berakhir kesel krn rasa nya beda sama yg di masakin sepupu. alhasil tanya resep dan gas coba masak. wah sama. berhasil.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci mie, lalu rebus air hingga mendidih, lalu rebus mie sampai matang. Tiriskan.
- 2
Panaskan minyak untuk menumis, lalu tumis bawput bawmer hingga wangi.
- 3
Masukkan mie, lalu tambahkan kecap manis, penyedap, saus tiram, garam, dan gula. Aduk merata. Lalu tambahkan air agak banyak (sampai terlihat sedikit menggenang kayak kuah) lalu biarkan air sampai mendidih. Memang untuk agak basah2 hasil akhirnya (tapi bukan berkuah)
- 4
Saat air terlihat mendidih langsung masukan kol yg sudah di iris, tomat yg sudah di potong, dan tauge. Aduk merata. Biarkan sejenak sampai kol dan tomat agak layu. Selesai.
- 5
Sajikan. kalau saya dengan perasaan jeruk limo dan taburan bawang goreng
Tips
gula jangan di skip, karena mie tomat kunci nya harus tambah gula. tapi kira2 aja byk nya, sesuai selera pribadi.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar