Sempol Tahu (Bentuk Gagal)
Assalamualaikum saya ingin berbagi resep
Hasil bikinan saya pertama kali bikin
Resep dari YouTube nya orang
Sempol Tahu (Bentuk Gagal)
Assalamualaikum saya ingin berbagi resep
Hasil bikinan saya pertama kali bikin
Resep dari YouTube nya orang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Hancurkan tahu putih sampai lembut sambil masukkan air garam bekas goreng tahu sebelumnya
- 2
Iris 5 siung bawang merah
- 3
Iris 1 batang bawang prei
- 4
Masukkan 7 sendok makan tepung terigu ke dalam tahu yang sudah di hancurkan
- 5
Masukkan 7 sendok makan tepung tapioka/kanji ke dalam adonan
- 6
Masukkan irisan bawang merah dan bawang prei ke adonan
- 7
Masukkan 1 butir telur ke dalam adonan
- 8
Masukkan kaldu bubuk rasa ayam ke dalam adonan
- 9
Masukkan micin ke dalam adonan
- 10
Basahi tangan pake minyak goreng sedikit (saya coba 2 kali gagal karena adonan lengket di tangan jadi saya ga lanjut pake cara ini, saya pake cara bentuk adonan pake 2 sendok
- 11
Didihkan air, jangan lupa beri minyak goreng secukupnya agar adonan di rebus nanti tidak saling menempel
- 12
Masukkan adonan yang sudah di bentuk ke air yang sudah mendidih, tunggu sampai matang
- 13
Angkat jika tidak lengket tandanya matang dan tiriskan
- 14
Kocok lepas 1 butir telur
- 15
Masukkan sempol tahu yang sudah di rebus ke celupan telur
- 16
Goreng sampai warna kecoklatan
- 17
Angkat dan sajikan
Tips
Jangan kasih air di adonan ini karena nanti pasti tambahkan tepung sampai adonan bisa di bentuk saya tambahkan tepung terigu karena saya baru pertama belajar bikin
Maklum pemula🙏🏻
Saya tidak cantumkan cocolan nya karena menurut saya enak di makan gitu aja
Mama saya habis 1 ½
Terimakasih semoga suka sama resep saya dan saya masih banyak belajar lagi untuk bikin makanan lainnya 🙏🏻
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar