Lapis Kojo 💚

Name: Lapis Kojo 💚
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 butir telur ayam (me: 12 telur Bebek + 8 telur ayam); 350 gr gula pasir; 1 kaleng susu kental manis putih; 650 ml santan kental dari 2 butir kelapa; 250 ml air pandan suji (bagian kentalnya); 200 gr mentega cair wisman; 1 sdt vanilla extract; 100 gr terigu

Deby Chintia @debychintia

SumSel

Lapis Kojo.. Setelah mencoba sepertinya saya lebih suka maksuba, engkak ketan dan lapis legit.

Lebih banyak

Lapis Kojo 💚

Deby Chintia @debychintia

SumSel

Lapis Kojo.. Setelah mencoba sepertinya saya lebih suka maksuba, engkak ketan dan lapis legit.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 jam

20 butirtelur ayam (me: 12 telur Bebek + 8 telur ayam)
350 grgula pasir
1 kaleng susukental manis putih
650 mlsantan kental dari 2 butir kelapa
250 mlair pandan suji (bagian kentalnya)
200 grmentega cair wisman
1 sdtvanilla extract
100 grterigu

Tersimpan

Cara Membuat

4 jam

1

Panaskan oven suhu 150 derajat. Oles loyang dengan minyak, tabur tepung, alasi kertas roti, sisihkan.
2

Campur semua bahan kecuali terigu, kocok dengan mikser speed sedang sampai gula larut. Masukkan terigu, kocok lagi sampai rata. Saring, adonan siap digunakan.
3

Tuang 3 sendok sayur adonan kedalam loyang, panggang dengan api atas sampai permukaan kue kecoklatan. tuang lagi diatasnya adonan 3 sendok sayur, begitu seterusnya sampai adonan habis. lapisan terakhir panggang 30 menit dengan api atas bawah, tes tusuk.
4

Dinginkan, potong2 sajikan.