Martabak Telur Kulit Lumpia
Jajanan favorit masa kecil yang masih disukai sampai sekarang ya martabak. Martabak telur. Kali ini saya membuat versi simpel, yang bisa dipraktikkan sehari-hari, dengan kulit lumpia instan yang relatif mudah dijumpai di pasar, dengan cara yang terbilang sederhana dan praktis.
#CINTE_FavoritSiKecil #CookpadApron2026 #FavoritSiKecil #CookpadCommunity_Jakarta
Martabak Telur Kulit Lumpia
Jajanan favorit masa kecil yang masih disukai sampai sekarang ya martabak. Martabak telur. Kali ini saya membuat versi simpel, yang bisa dipraktikkan sehari-hari, dengan kulit lumpia instan yang relatif mudah dijumpai di pasar, dengan cara yang terbilang sederhana dan praktis.
#CINTE_FavoritSiKecil #CookpadApron2026 #FavoritSiKecil #CookpadCommunity_Jakarta
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris daun bawang, cincang halus ayam yang sudah direbus.
- 2
Kocok telur, tambahkan daun bawang iris, ayam, dan bumbu-bumbunya. Aduk rata.
- 3
Panaskan minyak dalam wajan datar kira-kira setinggi 0.5 cm. Gunakan api sedang. Saya menggunakan wajan kotak. Letakkan 3 lembar kulit lumpia menutup alas wajan,
- 4
Kemudian tambahkan kocokan telur. Tutup dengan 3 lembar kulit lumpia. Rapikan pinggirannya dengan cara menyelipkan ke bawah. Besarkan api. Setelah bagian bawah berkulit kecokelatan, baliklah. Lanjutkan sampai matang kedua sisinya sampai bagian dalamnya.
- 5
Angkat dan tiriskan. Potong-potong, sajikan. Lebih nikmat jika disantap bersama acar timun dan cabai rawit sebagai gigitan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar