Koloke

Name: Koloke
Yield: 2-3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250-300 gr ayam; 10 sdm kecap asin; 1/2 sdm minyak wijen (opsional); 3 sdm terigu kunci biru; 3 sdm sagu tani; 1 btr telur; 1 sdm air; 6 sdm saus tomat; 100 ml air; 5 sdm gula; 1/2 sdm maizena

Chèr @Cheryl99

koloke kesukaan anak2

Lebih banyak

Koloke

Chèr @Cheryl99

koloke kesukaan anak2

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2-3 orang

250-300 grayam
10 sdmkecap asin
1/2 sdmminyak wijen (opsional)
3 sdmterigu kunci biru
3 sdmsagu tani
1 btrtelur
1 sdmair
Saus koloke
6 sdmsaus tomat
100 mlair
5 sdmgula
1/2 sdmmaizena

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong ayam, marinasi dengan kecap asin minimal 2 jam (sy semalaman)
2

Masukkan tepung terigu, sagu tani, telur aduk2 dulu (bergerindil gpp)
3

Masukkan ayam ke dalam adonan tepung, beri air, aduk2
4

Goreng hingga coklat keemasan
5

Cara membuat saus koloke : campurkan semua bahan, maizena ditambahkan pas sudah mendidih. bisa berikan bawang pre / bombay (saat memasak saus)