Tomates y queso mozzarella con aderezo balsámico

Name: Tomates y queso mozzarella con aderezo balsámico
Yield: 3 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 235 g queso mozzarella fresco, redondo; 3 tomates pomarola; 4 cdas aceite de oliva; 3 cdas aceto balsámico; 1/2 cdta sal; 1/8 cdta pimienta en polvo; 3 cdas hojas de albahaca fresca cortadas en tiritas

Jon Michelena @jonmichelena

Estados Unidos

#ElMundialEnCasa #CookpadWorldCup
Ayer serví esta bandeja para picar mientras veíamos el partido de Argentina con Argelia, fácil de preparar y muy rico. Lionel Messi hizo 3 lindos goles. Argelia no tuvo ninguna posibilidad de ganar el partido.

Tomates y queso mozzarella con aderezo balsámico

Jon Michelena @jonmichelena

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Ingredientes

15 minutos

3 raciones

235 gqueso mozzarella fresco, redondo
3tomates pomarola
4 cdasaceite de oliva
3 cdasaceto balsámico
1/2 cdtasal
1/8 cdtapimienta en polvo
3 cdashojas de albahaca fresca cortadas en tiritas

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Paso a paso

15 minutos

1

Cortar el queso mozzarella y los tomates en rodajas.
En una fuente de servir poner las rodajas de queso mozzarella sobre los tomates.
2

En un bol batir el aceite de oliva con el vinagre balsámico, sal y pimienta. Rociar el aderezo sobre el queso mozzarella.
3

Decorar por encima el queso mozzarella con las hojitas de albahaca y servir.

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Jon Michelena @jonmichelena

miércoles 17 de junio de 2026 09:52

Estados Unidos

Soy chileno, jubilado, radicado en New York, Estados Unidos.Me encanta la cocina, crear recetas, sacarles fotos y las pongo en mi blog.Me gusta caminar, trotar y jugar tenis. Me encanta la vida al aire libre.Los invito a ver y subscribirse a mi canal de You Tube. Recetas paso a paso.https://www.youtube.com/@JonMichelena1www.lacocinadelpollo.blogspot.comhttps://www.instagram.com/pollojon28/https://www.pinterest.cl/michelena8https://www.facebook.com/profile.php?id=1393387020

Comentarios (5)

COOK with ELINA @cook_oum_imad35

miércoles 17 de junio de 2026 22:32

Beautiful 👍🌹

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Tomate Queso Mozzarella

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