Roti Kukus

Name: Roti Kukus
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr tepung terigu; 1 sdt baking powder; 2 sdm susu bubuk; 1/2 sdt garam; 280 ml air hangat; 10 gr ragi (fermipan); 6 sdm gula pasir; 2 sdm margarin / 100ml mentega cair atau minyak goreng

ivy @memasak__

Resep dari ibuk.

Lebih banyak

Roti Kukus

ivy @memasak__

Resep dari ibuk.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

4 orang

500 grtepung terigu
1 sdtbaking powder
2 sdmsusu bubuk
1/2 sdtgaram
280 mlair hangat
10 grragi (fermipan)
6 sdmgula pasir
2 sdmmargarin / 100ml mentega cair atau minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Aktifkan ragi dengan cara memasukkan air, gula, dan ragi. Tutup dan diamkan selama 10 menit.
2

Campurkan tepung terigu, susu bubuk, baking powder, dan garam ke wadah.
3

Setelah ragi berbuih, masukkan margarin cair. Aduk hingga rata.
4

Masukkan adonan cair ke dalam adonan tepung, uleni hingga kalis. Diamkan adonan selama 2 jam hingga adonan mengembang.
5

Bagi adonan dan bentuk bulat-bulat di dalam wadah / thinwall. Diamkan lagi selama 10 menit.
6

Kukus selama 10 menit.
7

Ambil dan dinginkan. Roti kukus siap disajikan!