Nasi Minyak (R380)

Name: Nasi Minyak (R380)
Yield: Sekeluarga
Cuisine: Malaysia
Ingredients: Bahan Utama; 3 cawan Basmati Rice(cuci- rendam 1/2 jam); Bahan A- Kisar halus; 1 bawang Bombay; 7 bawang putih; 1 1/2 halia; Bahan B; 2 sudu besar minyak sapi; 4 serangkai (kayu manis,buah pelaga, bunga cengkih, bunga lawang); 1 bawang Bombay- hiris nipis; 1 simpulan daun pandan; 1 kotak kecil tairu; Secubit saffron; 1 sudu teh garam; 4 1/2 cawan air; Daun ketumbar; Daun pudina; Bahan tambahan; Pewarna kuning

Zahrah Buang @CikguZ

Singapore

#CookpadApron2026: Nasi Sejuta Rasa.
Salam Muharram Semua. Hari ini Kak Z ada tetamu istimewa. Jadi Kak Z buat menu ‘Nasi Minyak’ yang akan digandingkan dengan lauk ‘Daging Korban Beryani.’ Sila lihat resepi mudah ini. Cuba Ya resepi Kak Z ini…

Baca lagi

Nasi Minyak (R380)

Disimpan

Cetak

Ramuan

30 minit

Sekeluarga

Bahan Utama
3 cawanBasmati Rice(cuci- rendam 1/2 jam)
Bahan A- Kisar halus
1bawang Bombay
7bawang putih
1 1/2halia
Bahan B
2 sudu besarminyak sapi
4serangkai (kayu manis,buah pelaga, bunga cengkih, bunga lawang)
1bawang Bombay- hiris nipis
1simpulan daun pandan
1 kotakkecil tairu
Secubitsaffron
1 sudu tehgaram
4 1/2 cawanair
Daunketumbar
Daunpudina
Bahan tambahan
Pewarna kuning

Disimpan

Cara Memasak

30 minit

1

Siapkan bahannya.
2

Kisar bahan A.
3

Letak minyak sapi - tumis dengan semua Bahan B satu persatu- sambil digaul hingga setengah garing.
4

Tuang bahan kisar sambil digaul sebati hingga pecah minyak.
5

Sekarang taburkan daun ketumbar & daun pudina juga tuangkan air- sambil digaul sekata.
6

Setelah mendidih beberapa kali, tuangkan ke dalam periuk nasi- masak hingga sempurna.
7

Dah Siap! Boleh dinikmati. Selamat Mencuba!

Disimpan

Cetak

Cooksnap

Disimpan

Zahrah Buang @CikguZ

pada 20 Jun, 2026 01:32

Singapore

Seorang guru pesara yang masih mengajar hingga kini. Memasak merupakan hobi sejak dulu lagi. Jika bosan terus mencari resipi dengan google di Safari, YouTube, Pinterest atau di mana-mana sumber tetapi sekarang sudah ada sumber terbaharu iaitu Cookpad Malaysia Alhamdulillah!!!

Baca lagi

Komen

Kata kunci

Nasik Minyak

Resipi Sepertinya

Lebih Banyak Resipi