Haluskan bawang merah, bawang putih, serta cabai keriting.

Panaskan minyak, lalu goreng tempe hingga matang.
Setelah tempe matang, angkat dan tiriskan.

Panaskan kembali minyak, kemudian tumis bumbu yang telah dihaluskan.
Tambahkan air, lalu masukkan tempe yang telah dimasak sebelumnya, lalu aduk hingga merata.
Tambahkan gula, garam, dan merica sesuai selera.
Masak hingga bumbu meresap.