Bir Pletok khas Betawi

Namanya bir, tetapi ini adalah minuman rempah khas betawi yang berwarna orange kemerahan berasal dari kayu secang, minuman yang sehat dan menyegarkan bisa di nikmati dalam keadaan hangat ataupun dingin.
Bir Pletok khas Betawi
Namanya bir, tetapi ini adalah minuman rempah khas betawi yang berwarna orange kemerahan berasal dari kayu secang, minuman yang sehat dan menyegarkan bisa di nikmati dalam keadaan hangat ataupun dingin.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan cuci bersih, geprek jahe lalu di bakar, sereh di geprek, karena saya sedang tidak ada daun jeruk, saya ganti dengan daun sirih cina yang sedang ada di kebun, namun daun jeruk wajib ada ya, dan disini saya pakai gula kelapa.
- 2
Didihkan air lalu rebus semua rempah sampai merah pekat sekitar 15 menit, lalu diamkan selama 30 menit.
- 3
Jika sudah, boleh tambahkan gula sesuai selera aduk rata, sajikan keadaan dingin atau panas sesuai selera.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar