Marinasi ikan nila dengan bumbu marinasi dan garam, diamkan selama 10 menit. Kemudian goreng ikan hingga matang, lalu angkat dan tiriskan

Gongseng cabe rawit, cabe keriting, cabe hijau, bawang merah, bawang putih, kencur, temu kunci dan jahe hingga layu. Kemudian masukkan kedalam chopper beri garam, micin, terasi dan air panas. Chopper kasar saja. (Tes rasa)

Setelah itu beri perasan jeruk limo. Tata ikan nila dipiring saji kemudian siramkan dengan bumbu pecaknya dan pecak ikan nila siap untuk disajikan