Kolak Pisang Ubi Kolang Kaling

Name: Kolak Pisang Ubi Kolang Kaling
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kolang kaling; 1 sisir pisang uli; 1/2 kg ubi; 500 ml santan; 3 buah gula merah; 3 sdm gula pasir; 500 ml air; 1 sdt vanili bubuk; 1 simpul pandan (untuk mengganti vanili bubuk)

Dapur NAAFA @DapurNaafa22

Wates, Kulonprogo, Jawa tengah

Suami pulang dinas kmrn kok minta dibuatin kolak pisang,, hmm auto ke pasar cari kolang kaling dlu kann.. Alhamdulilah komplit bahan lgsg cuss esksekusikan, alhamdulilah rekuest pak komandan terlaksana.. Dan yeayy sepanciii bersih habiss... Alhamdulilah 🥰🥰🥰

#CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos #Kopijos_SerbaBuah #SerbaBuah #CookpadApron2026 #Kopijos_Juni2026

Lebih banyak

Kolak Pisang Ubi Kolang Kaling

Dapur NAAFA @DapurNaafa22

Wates, Kulonprogo, Jawa tengah

#CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos #Kopijos_SerbaBuah #SerbaBuah #CookpadApron2026 #Kopijos_Juni2026

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5 orang

1/4kolang kaling
1 sisirpisang uli
1/2 kgubi
500 mlsantan
3 buahgula merah
3 sdmgula pasir
500 mlair
1 sdtvanili bubuk
1 simpulpandan (untuk mengganti vanili bubuk)

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Cuci bersih ubi, potong kotak kecil, rendam air sebelum dimasukkan ke panci. Cuci bersih kolang kaling, potong serong pisang dan sisihkan.
2

Rebus kolang kaling selama kurang lebih 20 menit, lalu buang airnya dan tiriskan. Didihkan air lalu masak ubi hingga setengah matang, masukkan kolang kaling dan gula merah, gula pasir, vanili.
3

Masukkan santan, masak sambil sesekali diaduk, tes rasa. Jika ubi dirasa sudah empuk, masukkan pisang, aduk kembali hingga rata.
4

Kolak pisang siap dihidangkan. Lebih nikmat disajikan dingin..

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dapur NAAFA @DapurNaafa22

pada 05 Juli 2026 15.45

Wates, Kulonprogo, Jawa tengah

Ibu rumah tangga dg 2 kiddos dan 1 baby, yg tadinya gak ngerti masak.. semenjak menikah jd hobi ngedapur.. didukung dg suami n anak yg suka sekali ngemil..,, Saat ini masih terus belajar utk memperdalam dunia baking😁🤗.. Salah satu healing terbaikku ya masuk dapur 😍🤗,, walau dg resep2 yg sederhana tp disajikan dg penuh cinta utk keluarga tercinta😍

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ubi Kolang Kaling Gula Gula Merah Pisang Santan Pandan

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya