Semur Telur Tahu

Name: Semur Telur Tahu
Yield: 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 butir telur rebus; 8 buah tahu putih; 250 gram dada ayam fillet; 1 bungkus bumbu semur butiran; 10 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 4 butir kemiri; Secukupnya garam; Secukupnya kaldu bubuk; Secukupnya kecap manis; 1 batang serai; 1 ruas lengkuas; 4 lembar daun salam

Rany Anya @anya809

Depok, Jawa Barat, Indonesia

Tambahin dada ayam biar double prohe untuk bocil.
CS : @lailazegaff
#CookpadApron2026 #YangTahuTahuAja #CookpadCommunity_Depok

Lebih banyak

Semur Telur Tahu

Rany Anya @anya809

Depok, Jawa Barat, Indonesia

Tambahin dada ayam biar double prohe untuk bocil.
CS : @lailazegaff
#CookpadApron2026 #YangTahuTahuAja #CookpadCommunity_Depok

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

6 orang

6 butirtelur rebus
8 buahtahu putih
250 gramdada ayam fillet
1 bungkusbumbu semur butiran
10 siungbawang merah
5 siungbawang putih
4 butirkemiri
Secukupnyagaram
Secukupnyakaldu bubuk
Secukupnyakecap manis
1 batangserai
1 ruaslengkuas
4 lembardaun salam

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Pisahkan yang akan dihaluskan & bumbu cemplungnya, haluskan dengan bawang merah, bawang putih, dan kemiri.
2

Rebus telur, goreng tahu (tahu dipotong dua), dan goreng dada ayam
3

Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan bumbu cemplung
4

Masukkan tahu, telur, & dada ayam, tambah secukupnya air, garam, kaldu bubuk, dan kecap manis. Masak sampai bumbu meresap.