Bolu Gulung Cokelat Ekonomis
Cokelat..selalu jadi favorit ❤
Di buat apapun pasti lezat.. Kali ini saya membuat bolu gulung cokelat ekonomis yg lembut & enak tentu nya..
Saya sebut ekonomis karena menggunakan margarin, bukan butter..
Juga menggunakan telur utuh, bukan kuning telurnya saja..
Filling nya pun saya memakai butter cream, bukan whip cream..
Tapi percaya deh.. Walau ekonomis ini tetap cantik & yummyyy... 👌
Sorce: Eats_jess
#CokelatLezat
#CookpadApron2026
#Kombes_CokelatLezat
#CookpadCommunity_Bekasi
Bolu Gulung Cokelat Ekonomis
Cokelat..selalu jadi favorit ❤
Di buat apapun pasti lezat.. Kali ini saya membuat bolu gulung cokelat ekonomis yg lembut & enak tentu nya..
Saya sebut ekonomis karena menggunakan margarin, bukan butter..
Juga menggunakan telur utuh, bukan kuning telurnya saja..
Filling nya pun saya memakai butter cream, bukan whip cream..
Tapi percaya deh.. Walau ekonomis ini tetap cantik & yummyyy... 👌
Sorce: Eats_jess
#CokelatLezat
#CookpadApron2026
#Kombes_CokelatLezat
#CookpadCommunity_Bekasi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan" nya
- 2
Mixer telur, gula dan SP dgn kecepatan tinggi sampai kental berjejak, saya selama 8 menit
- 3
Ayak campuran terigu, maizena, susu bubuk dan cokelat bubuk nya.. Tambahkan pasta cokelat, aduk rata dengan teknik aduk balik..
- 4
Di dalam wadah margarin cair beri sedikit adonan cokelat nya..(teknik pancing) lalu aduk rata, kalau sdh rata masukan ke wadah besar berisi adonan.. Aduk balik hingga rata..
- 5
Tuang ke loyang yg sdh dialasi baking paper, ratakan dan hentakan 2x supaya udara yg terjebak keluar.. Saya panggang/oven di suhu 190°C selama 20 menit (sesuaikan oven masing" yaa..)
- 6
Balik loyang di rak kue atau langsung ke baking paper yg baru dan lebih besar..biarkan kue dingin/suhu ruang
- 7
Siapkan butter cream nya, tambahkan pasta cokelat.. Aduk hingga rata, ratakan di permukaan kue yg sdh dibalik tadi..
- 8
Tambahkan selai cokelat, meises, dcc parut juga bisa, sesuai selera aja yaa.. Gulung kue dgn rapi.. Istirahat kan minimal 2 jam dalam kulkas sebelum dipotong" (supaya set)
- 9
Potong" Bolu gulung nya.. Beri tambahan topping sesuai selera..
- 10
☘️Happy Baking ❤
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar