Rendam cumi dengan air panas 10 menit agar tidak terlalu asin, kemudian cuci bersih

Goreng cumi di minyak panas sebentar lalu sisihkan

Rebus cabe hijau, rawit, dan bawang merah kemudian haluskan

Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukan cumi, beri daun jeruk, garam dan penyedap

Jika rasa sudah pas masukan perasan jeruk nipis

Selamat mencoba! 🙂