Mini Choco Banana Bread
Salah satu kue cokelat kesukaanku choco banana bread ini. Kelembutan kue cokelat panggang nya berpadu dengan manis alami dari pisang yang matang sempurna, dan kejutan renyah dari taburan choco chips di atasnya..
Cokelatnya itu lumer, manisnya juga pas banget di lidah. ini sih mood booster banget bagiku... 🍫
Mini Choco Banana Bread
Salah satu kue cokelat kesukaanku choco banana bread ini. Kelembutan kue cokelat panggang nya berpadu dengan manis alami dari pisang yang matang sempurna, dan kejutan renyah dari taburan choco chips di atasnya..
Cokelatnya itu lumer, manisnya juga pas banget di lidah. ini sih mood booster banget bagiku... 🍫
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan pisang matangnya dalam wadah, sisihkan.
Dalam mangkok, pecahkan 2 butir telur, tambahkan gula pasir dan gula palem lalu aduk hingga gulanya larut semua.
- 2
Masukan pisang yang sudah dihaluskan sebelumnya dan aduk kembali hingga tercampur merata.
Tuangkan terigu dan cokelat bubuk sambil diayak agar tidak ada tepung yang menggerindil di dalam adonan.
- 3
Beri garam, baking powder, baking soda dan vanili lanjut diaduk kembali perlahan saja menggunakan spatula hingga seluruh bahan tercampur merata tapi jangan over mix yaa.
- 4
Tuangkan margarin yang sudah dilelehkan lalu aduk rata kembali.
Masukkan DCC choco chunk dan kismis hitam, aduk sebentar hingga tercampur rata saja.
- 5
Siapkan paper cup mini lalu tuang adonan cukup seperempat bagian saja lalu beri hiasan dengan irisan tipis pisang.
- 6
Beri juga taburan choco chips dan panggang selama 25- 30 menit dengan suhu 170°c.
- 7
Setelah matang, keluarkan dan dinginkan sebentar dan mini choco banana bread siap dinikmati.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar