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ごまたっぷり厚揚げのほこほこ煮
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ごまたっぷり厚揚げのほこほこ煮-レシピのメイン写真

ごまたっぷり厚揚げのほこほこ煮

なっちゃんmama7
なっちゃんmama7 @cook_40427555

お手軽に買える厚揚げ
安く簡単に調理できる厚揚げ
食感は柔らかくごまたっぷり甘辛のタレで
今晩の一品は決まり!!
お酒を飲む人も飲まない人も注目なアテ!!

お手軽に買える厚揚げ
安く簡単に調理できる厚揚げ
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ごまたっぷり厚揚げのほこほこ煮

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お手軽に買える厚揚げ
安く簡単に調理できる厚揚げ
食感は柔らかくごまたっぷり甘辛のタレで
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お酒を飲む人も飲まない人も注目なアテ!!

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材料

4人分
  • 厚揚げ 1袋
  • 油 大1
  • 片栗粉 大1
  • ☆醤油 大3
  • ☆酒 大3
  • ☆みりん 大1と1/2
  • ☆砂糖 大1と1/2
  • ☆白ごま 多め
  • ☆豆板醤 小1
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作り方

  1. 1

    厚揚げを一口サイズに8等分に切ります。続いて片栗粉大1を全体的に混ぜます。

    • ごまたっぷり厚揚げのほこほこ煮作り方1写真
    • ごまたっぷり厚揚げのほこほこ煮作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油大1をひき、厚揚げを並べカリッと両面焼きます。☆を混ぜ合わせておき、厚揚げと絡めて煮詰めたら完成!!

    • ごまたっぷり厚揚げのほこほこ煮作り方2写真
    • ごまたっぷり厚揚げのほこほこ煮作り方2写真
    • ごまたっぷり厚揚げのほこほこ煮作り方2写真

コツ・ポイント

ピリ辛さが不要な方は豆板醤なしで調味料を作ってみて下さい。小1レシピには入れてありますが
甘辛レベル1くらいです。

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なっちゃんmama7
なっちゃんmama7 @cook_40427555
2026/07/09 08:10に公開
なっちゃんmama7です!お料理はとても苦手です!子育て〜育ち盛りの今、日々積み重ねて来たなっちゃんの日常からの料理レシピを投稿しています!!頑張ってやってみるか、ついズボラになっちゃう事もありますが、家族5人分の食卓日記の投稿をしています!つくれぽしてくれた皆さま、ありがとうございます!これいいね!って思える料理など旬の野菜を使って、チャレンジしていきます!
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このレシピのキーワード

煮物 片栗粉 厚揚げ 酒

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