Potato au gratin

#CookpadApron2026
#MasakWesternSendiriLah
Hidangan ini berasal dari negara Perancis dan dibuat menggunakan hirisan kentang yang disusun berlapis, kemudian dituang krim, susu, mentega, serta keju sebelum dibakar hingga permukaannya keemasan dan berkerak.
Potato au gratin biasanya dihidangkan sebagai hidangan sampingan (side dish) bersama Steak , Ayam panggang , Lamb chop atau Ikan bakar gaya Western.
Jika dijadikan menu utama, ia juga boleh ditambah ayam, daging cincang atau cendawan untuk menjadikannya lebih mengenyangkan.
Potato au gratin
#CookpadApron2026
#MasakWesternSendiriLah
Hidangan ini berasal dari negara Perancis dan dibuat menggunakan hirisan kentang yang disusun berlapis, kemudian dituang krim, susu, mentega, serta keju sebelum dibakar hingga permukaannya keemasan dan berkerak.
Potato au gratin biasanya dihidangkan sebagai hidangan sampingan (side dish) bersama Steak , Ayam panggang , Lamb chop atau Ikan bakar gaya Western.
Jika dijadikan menu utama, ia juga boleh ditambah ayam, daging cincang atau cendawan untuk menjadikannya lebih mengenyangkan.
Cara Memasak
- 1
Kentang disagat nipis dan susun diatas loyang pembakar
- 2
Satukan cooking cream, bawang putih, lada hitam, thyme, garam dan mentega cair. Kacau sebati.
- 3
Tuang bahan tersebut diatas susunan kentang. Taburkan cheese diatasnya. Tutup loyang dengan air fryer paper dan Bakar suhu 190c selama 60 minit.
- 4
Setelah itu buang air fryer paper dan Bakar lagi 10 minit untuk hasil keperangan dibahagian atas.
- 5
Sedia untuk hidangan.
Carian Teratas bagi
Kata kunci
Resipi Sepertinya
Lebih Banyak Resipi















Komen